Lead Sous Chef

Hub Tech Group · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Hub Tech Group, sebuah perusahaan teknologi terkemuka, sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada misi kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan kami.

Sebagai Lead Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim sous chef kami, serta memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim sous chef dalam penyediaan makanan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri makanan dan minuman.
  • Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan proses penyajian makanan yang efisien.
  • Memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman untuk semua karyawan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef di restoran atau dapur komersial.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.
  • Fleksibilitas untuk bekerja pada jam-jam kerja yang berbeda, termasuk malam hari dan akhir pekan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationFood SafetyMenu DevelopmentInventory ManagementTeam Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait